椪柑的名稱來源於其果實的特點和地方方言。以下是詳細解釋：
名稱來源：
椪柑的果實底部中央向內凹，這種結構在閩南語中被稱為「碰柑」，原字為「椪」，意味著松皮或空心。
在廣東東部和福建南部的地方方言中，「椪」字表示松皮或空心之意。
果實特徵：
椪柑（Citrus reticulata 'Ponkan'）是芸香科柑橘屬的小喬木，果實扁圓形，橙黃色至橙紅色，果皮較松，容易剝離，方便鮮食。
椪柑的果皮和果肉之間的粘合性不強，容易剝開，這也是大家喜愛椪柑的原因之一。
分布與栽培：
中國是椪柑的原產地，主要分布在台灣、福建南部、廣東東部等地區。
椪柑適應性極廣，是熱帶、亞熱帶的常綠果樹，性喜溫暖濕潤而不耐寒。
營養與功效：
椪柑營養豐富，含有豐富的維生素C和檸檬酸，內側的薄皮含有膳食纖維和果膠，有促進通便和降低膽固醇的作用。
椪柑具有清熱止津、醒酒利尿之功效，可用於治療胸膈煩熱、口渴欲飲、醉酒、小便不利等症狀。
綜上所述，椪柑的名稱既反映了其果實的外形特徵，也體現了地方方言的文化特色。同時，椪柑不僅因其便利的食用方式和豐富的營養價值而受到人們的喜愛，還具有一系列的健康功效。