奶粉相對於牛奶價格較低的原因可以從以下幾個方面來理解：
存放時間和營養價值：
奶粉的存放時間較長，這使得其相對於新鮮牛奶來說，成本較低。
儘管奶粉的營養價值在某些方面可能不如新鮮牛奶，但它通過加工過程增加了某些營養成分，如不飽和脂肪酸和維生素，從而在營養上具有一定的優勢。
加工和保存方法：
奶粉的生產過程包括巴氏消毒和低溫溼法生產，這些方法相對於新鮮牛奶的保存和運輸成本較低。
奶粉的保質期較長，通常在常溫下保存，這減少了因溫度控制不當而導致的損失。
價格對比：
在某些地區，如長沙，純牛奶的價格每升約爲6元，而奶粉（以伊利高蛋白奶粉爲例）的價格爲400克裝25元，計算下來，奶粉的價格並不佔優勢。
奶粉的沖泡還需要額外的成本，如水和時間，這可能會影響其價格優勢的感知。
奶源和渠道成本：
國外奶源成本較低，這可能導致國外生產的奶粉價格較低。
奶粉的銷售渠道較多，包括廣告、店面和銷售人員等費用，這些都會增加奶粉的成本。
國際價格對比：
在國際市場上，某些國家的牛奶價格可能比中國便宜，這可能導致基於牛奶生產的奶粉價格也相對較低。
消費者對於特定國家生產的奶粉可能有更高的信任度，這也可能影響價格。
綜上所述，奶粉相對於牛奶價格較低的原因是多方面的，包括存放時間、加工和保存方法、價格對比、奶源和渠道成本以及國際價格對比等因素。然而，這些因素在不同情況下可能有所不同，因此不能一概而論。