為什麼菠蘿包沒有菠蘿

菠蘿包是一種源自香港的甜味麪包，儘管名字中有“菠蘿”，但實際上並不含有任何菠蘿成分。

菠蘿包的名字來源於其烘焙後表面金黃色、凹凸不平的脆皮，這種脆皮狀似菠蘿而得名。菠蘿包的叫法體現了飲食文化的特色，類似於“老婆餅”裏面沒有老婆，或者“魚香肉絲”裏面沒有魚一樣。儘管傳統上菠蘿包內部是空的，沒有餡料，但也有變種在其中加入甜味餡料或水果成分。