為什麼要吃火雞

喫火雞的傳統起源於1621年的感恩節慶祝活動，當時清教徒爲了感謝幫助他們的美洲印第安人，以及感謝上帝的恩賜，用獵獲的火雞製作了美食。

火雞在這場慶祝活動中扮演了重要角色，此後，每年11月的第四個星期四（感恩節）都會舉行這樣的慶祝活動，火雞成爲了感恩節大餐中不可或缺的主菜之一。此外，火雞的高營養價值，如豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、以及較高的含鐵量，也使其成爲人們餐桌上的常見選擇。