喫雞蛋的原因主要包括以下幾點：
雞蛋中含有豐富的優質蛋白質，這種蛋白質對於免疫系統的增強、肌肉和骨骼的合成以及腦細胞的營養都有重要作用。
雞蛋中的卵磷脂有助於大腦發育和功能維護，對於經常使用腦力的人來說尤其有益。
雞蛋還含有多種維生素和礦物質，如維生素A、維生素E、維生素D、維生素K、B族維生素以及鋅、鐵、硒等，這些營養素對於增強體質、改善新陳代謝、促進肌肉和骨骼發育都有積極作用。
雞蛋的食用還能提供持久的飽腹感，有助於控制飲食量和能量攝入，對於減肥和保持健康體重有益。
因此，雞蛋是一種營養價值高、易於消化吸收的食物，適合在不同年齡和體質的人羣中廣泛食用，以維持健康和促進發育。