為什麼要用冰箱

使用冰箱的主要原因是爲了保存食物，延長其保質期，並保持其新鮮度和口感。冰箱通過控制溫度和溼度，減緩食物中微生物的生長和化學反應速度，從而有效地抑制細菌滋生，防止食物變質和浪費。

在現代生活中，冰箱已經成爲了不可或缺的家用電器，它不僅方便我們隨時享用新鮮食物，還能在醫療和科學研究等領域發揮重要作用，例如保存藥品、疫苗和生物製品等。此外，冰箱的冷凍功能還可以用於儲存肉類、海鮮等易腐食物，製作冰塊和冷飲，以及保存剩菜和烹飪食材。因此，冰箱對於那些需要長期保存食物的人來說尤爲重要。