為什麼雞蛋不能放微波爐

雞蛋不宜在微波爐中加熱，主要原因如下：

雞蛋內部含有大量水分，以及蛋白質和脂肪。微波爐加熱時，電磁波會導致水分分子快速振動，產生熱量，但雞蛋殼阻止了蒸汽的釋放。這樣，內部壓力迅速增大，可能導致雞蛋爆炸。

微波爐加熱不均勻，可能導致雞蛋某部分過熱，增加爆炸的風險。