為波爐蒸蛋

使用微波爐蒸製蛋羹是一種快捷方便的方法，具體步驟如下：

在碗中打入雞蛋，加入適量的鹽，攪拌均勻。

加入大約1.5倍於雞蛋的溫水，再次攪拌均勻，避免產生氣泡。

使用勺子撇去表面的浮沫，確保蛋液平滑。

蓋上保鮮膜，並在保鮮膜上扎幾個小孔，以透氣。

將碗放入微波爐中，調整至中高火，根據微波爐的功率和雞蛋的數量，加熱時間大約為1到2分鐘，期間可暫停以釋放蒸汽。

取出後可根據個人喜好添加醬油、蔥花等調味料。

微波爐蒸蛋是一種簡單快捷的烹飪方法，可以製作出美味且質地細膩的雞蛋羹。