烙餅是什麼

中國傳統麪食

烙餅是一種深受歡迎的中國傳統麪食，以麪粉爲主要原料，通常還會加入雞蛋、蔥花、豬肉和蔬菜等輔料。

烙餅是通過烙制的方式製成，具有酥香筋軟的特點，可以搭配各種肉類、蛋類、蔬菜等食材一起食用，營養豐富，主要成分包括碳水化合物、蛋白質和脂肪。烙餅有許多不同的名稱和形狀大小，既可以作爲主食也可以作爲小喫。