烤南瓜是一種美味又簡單的烹飪方法，可以根據個人口味做出不同風味的烤南瓜，以下是幾種常見的做法。
普通烤南瓜的做法為：
將南瓜洗淨，切開並去除籽和瓤，切成合適大小的塊。
將南瓜塊裝入一個大碗中，加入橄欖油攪拌均勻，使每塊南瓜都均勻塗抹油脂。
再加入食用鹽，確保每塊南瓜都沾滿鹽。
在烤盤上鋪一層吸油紙，將南瓜塊擺放整齊。
預熱烤箱至200度，將南瓜放入烤箱中，上下火烤40分鐘。
烤至表面微焦即可。最後可以撒上胡椒粉增加風味。
蒜香南瓜的做法為：
將南瓜切成小塊，放入空氣炸鍋中。
加入一勺芡粉和適量食用油，抓拌均勻。
再加入現磨黑胡椒混合調味料。
在南瓜表面撒上適量的蒜泥，噴少許食用油。
設定空氣炸鍋溫度為180攝氏度，烤10分鐘。
芝士烤南瓜的做法為：
將南瓜洗淨，去皮去籽後切成大小一致的條狀。
刷上一層橄欖油，撒上鹽、黑胡椒和義大利香料。
將芝士片切成條狀，擺在南瓜中間。
預熱烤箱至190度，將南瓜放入烤箱中層烤25到30分鐘。
請根據個人喜好和食材的可用性選擇適合的做法。在烹飪過程中，可以根據需要調整溫度和時間，以達到最佳口感。