廚房設計需要綜合考慮空間大小、功能需求、人體工程學、風格統一和安全性等因素，廚房設計原則如下：
空間決定形式原則。根據空間大小選擇廚房佈局，如I字型（適合小戶型）、L字型、U字型或中島型（適合大戶型）。
人體工程原則。注意使用人體工學，如適宜的檯面高度和壁櫃位置，以減輕操作時的疲勞。
實用與方便原則。合理佈置竈具、水池、壁櫃等，同時考慮採光、照明和通風。
收納空間。合理設置櫥櫃和牆面置物架，以提高空間利用率和整潔度。
色彩與燈光。選擇適合的色彩搭配（通常中性色調），以及合理的照明方案。
裝修風格。選擇與家中整體風格一致的廚房裝修風格。
安全和耐用性。選擇防滑、防水、易於清潔的材料，注意煤氣管道等安全因素。
開放式廚房可以考慮設置吧檯作爲隔斷，同時增加空間利用率。另外，可以考慮半開放式的空間設計，通過打掉部分牆面，增加廚房的開放感和交流性。