烤土豆粒是一種美味的烘焙食品,可以通過不同的食譜製作。以下是其中一種常見的製作方法:
將土豆、紅蘿蔔和洋蔥切成小粒,如果喜歡,也可以加入一些青豆。這些材料可以根據個人口味進行替換或調整。
將切好的土豆粒和其他材料放入一個大碗中,加入牛油、菜油、鹽、黑胡椒和白鬍椒粉、少量糖和料酒。可以根據個人口味添加其他調料。
將所有材料混合均勻後,蓋上錫紙,放入預熱至400°F的烤箱中烤30分鐘。之後,去掉錫紙,使用Broil功能,以200到250°F的溫度烤8到12分鐘,直到表面略有焦黃,散發出香氣。
以上方法可以使土豆粒外皮焦脆,內部柔軟,口感豐富。可以根據個人喜好和家中的食材情況,適當調整配料和步驟。