烤帝王蟹腿的做法有多種，以下是一些常見的做法：
蒜香黃油焗帝王蟹腿。首先將帝王蟹腿剪開，去掉關節處的殼，然後準備大蒜剁成的蒜末和半融化的黃油，加入蔥花和食鹽攪拌均勻，將調好的蒜蓉醬塗在蟹腿上，放入預熱至180度的烤箱中烤15分鐘。
香草烤帝王蟹腿。首先將帝王蟹腿剪開，以便調味料更好地滲透，然後在蟹腿上放置黃油塊和歐芹碎，擠上檸檬汁，用錫紙包裹後放入預熱至180度的烤箱中烤12至15分鐘。
火爐烤帝王蟹腿。首先準備微波爐中融化的黃油和金蒜泥、蜂蜜、歐芹、黑胡椒碎和檸檬汁混合的醬料，在蟹腿上刷上醬料後，用火爐繼續烤制，最後用火槍炙烤表面。
金蒜蒸帝王蟹腿。首先將帝王蟹腿剪開，肉切成大塊，在蟹肉上灑上金蒜和海鹽，然後蒸15分鐘。另一種做法是黑椒烤帝王蟹腿，首先將蟹腿洗淨，剪開殼，刷上薄油後醃製15分鐘，再放入預熱至180度的烤箱中烤20分鐘。
簡易烤帝王蟹腿。首先將蟹腿解凍並剪開殼，塗抹橄欖油後放在預熱好的烤網上，中小火烤10至15分鐘，最後擠上檸檬汁增加風味。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和烹飪設備選擇適合的做法。