烤玉米的配方可以根據個人口味進行調整，以下是兩種常見的烤玉米方法：
方法一：
食材：玉米粒、菠菜、無鹽黃油、鹽、黑胡椒粉。
菠菜焯水10秒後撈出，放入烤具中，撒上鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。
加入玉米粒和黃油，撒上少許鹽。
蓋上錫紙，烤箱預熱至190攝氏度，烤15分鐘。
揭開錫紙，將黃油與菠菜、玉米粒翻拌均勻即可。
方法二：
食材：玉米。
操作步驟：
玉米煮熟後切成段，或不切段。
調製料汁：4勺生抽、1勺醋、2勺辣椒粉、2勺孜然粉、2勺白鬍椒粉、2勺蜂蜜，攪拌均勻。
玉米刷上料汁，每一面都刷均勻。
烤箱190度，烤20分鐘。如果喜歡更焦的，可以烤更長時間。
兩種方法都簡單易行，可以根據個人喜好選擇適合的配方。