烤箱的尺寸大小因類型和用途而異，以下是一些常見的尺寸範圍和選擇指南：
普通家用烤箱：
尺寸通常為50×30×30cm。
對於嵌入式烤箱，常用尺寸為59.5×59.0×56.0cm。
家用小烤箱的尺寸範圍較廣，深度一般在555毫米以上，高度在580毫米到590毫米之間，寬度在560毫米到595毫米之間。
蒸箱烤箱：
尺寸一般在25-60厘米左右，這是市場上常見的尺寸範圍。
選擇指南：
對於家庭使用，一般推薦選擇18L-23L的烤箱，適合3口之家使用。
如果需要烤全雞等較大食物，應選擇容量更大的烤箱。對於烘焙愛好者，建議選擇25L以上的烤箱以獲得更好的溫度均勻性和烘焙質量。
在選擇烤箱時，除了考慮尺寸和容量，還應考慮烤箱的內部布管設計和容積。直管設計的烤箱通常溫度更均勻，而6條管的烤箱在內部前後左右的溫度分布上更為均勻，有助於提高烘焙質量。