清潔烤箱的步驟如下：
準備清潔劑。可以使用家用清潔劑，如洗潔精或肥皂，或者使用小蘇打和水的混合物。將小蘇打倒入少量水中攪拌成糊狀，或者將小蘇打以2:1的比例與水混合成濃稠的泥狀。
清潔烤盤和烤架。先清潔烤盤和烤架，去除上面的油污和食物殘渣。可以使用上述提到的清潔劑搭配軟式海綿或牙刷清洗。
清潔烤箱內部。烤箱內部應避免直接用水沖洗。使用溼布或海綿蘸取清潔劑擦拭烤箱內部，特別是烤箱門和烤箱內部之間的門密封圈。注意要避開加熱管，以免影響其絕緣性。
去除異味。可以使用橘子皮、檸檬皮、柚子皮或咖啡渣等放入烤箱中烘烤來去除異味。
晾乾。清潔後，用乾淨的布擦拭並確保烤箱內部完全乾燥。
在清潔過程中，建議佩戴橡膠手套以保護手部皮膚，尤其是使用鹼性清潔劑時。