清理烤箱的方法有很多，以下是詳細的步驟和技巧：
準備工具。烤箱清潔需要的基本工具包括洗滌靈、熱水、乾濕兩用的抹布、廚房紙巾等，可選用小蘇打粉和白醋等天然清潔劑。
拆卸烤盤和烤架。將烤箱內部的烤盤、烤架等可拆卸部件取下，用中性清潔劑和軟海綿或洗潔精和溫水清洗，頑固污漬可用溫熱水預先浸泡。
清潔烤箱內部。烤箱內部不可用水直接沖洗，可使用濕布輕輕擦拭加熱管，避免使用過濕的抹布，以免影響加熱管的絕緣性。
去除油垢和污漬。油垢重的地方可用中性清潔劑、小蘇打糊或油煙淨進行清潔，小蘇打糊的製作是將小蘇打粉與水按2:1的比例混合，靜置一小時後用濕布擦除。
清除異味。可使用橘子皮、檸檬皮、柚子皮或咖啡渣等放置在烤箱中烘烤，以吸收異味，也可用白醋和水溶液加熱蒸發來去除異味。
日常維護。每次使用完烤箱後，及時清理烤箱，避免油漬積累，定期進行深度清潔。