烤吐司的時間取決於吐司的類型、烤箱的具體參數、以及是否使用帶蓋的吐司模具。以下是幾種不同情況下烤吐司的時間參考:
1.不帶蓋子的山形吐司:在上火170度、下火200度的溫度下,烤30-35分鐘。上表面在大約10分鐘左右會上色,這時可以加蓋一層錫紙以防上表面烤焦。
2.帶蓋方形吐司:在上火180度、下火200度的溫度下,烤35-40分鐘。中途不要開蓋看烘烤狀況,開蓋後接著烤,烤好的吐司會回縮。
3.低糖模具不帶蓋山型吐司:在上火170度、下火200度的溫度下,烤20-25分鐘。
4.低糖模具帶蓋方形吐司:在上火180度、下火200度的溫度下,烤25-30分鐘。
5.450g蓋蓋的方形吐司:在上火210度、下火220度的溫度下,烘烤時間30分鐘之內出爐。
6.450g不蓋蓋山型吐司:在上火165度、下火230度的溫度下,烘烤時間30分鐘之內出爐。
7.風爐烘烤任何吐司:在160-170度的溫度下,烘烤時間30分鐘。
8.一般情況下,如果烤的比較多可以酌情多烤5分鐘,這樣兩邊的表面會上色更加均勻。
根據不同的烤箱和吐司類型,可能需要適當調整溫度和時間以達到理想的烘烤效果。