焗蟹柳是一種美味的菜餚，主要食材是蟹柳。以下是一種常見的焗蟹柳的製作方法：
首先，需要在玻璃碗四周和碗底刷上一層油，這樣可以防止食物粘附。
然後，將蟹柳並排平鋪在碗底，上面覆蓋上芝士片。撒上適量的鹽、黑胡椒和香料，如果喜歡口味重一些，可以多撒一些。
重複步驟2，確保碗底和碗邊都鋪滿了蟹柳和芝士片。
把一條蟹柳展開鋪在最上面，儘量灑滿整個碗面，然後再加上一些香料。
烤箱預熱後，把碗放在下層，上下管加熱至220℃烤15分鐘，然後調成只下管發熱，再烤5分鐘。
完成後，就可以享用美味的焗蟹柳了。
這是一種簡單易做的美味菜餚，可以根據個人口味進行調整。