焗豆做法

焗豆的做法有多種，如番茄焗豆。以下是一種流行的做法：

首先，準備黃豆、西紅柿、牛油、檸檬汁、鹽和糖等食材。

將黃豆提前泡水，最好泡一夜。

把泡好的黃豆煮熟，西紅柿去皮切小塊。

鍋中放入少許油，加入西紅柿塊，加入鹽和糖，炒出汁。

加入煮好的黃豆，大火燒開後轉小火稍煮片刻。

待湯汁粘稠後，加入牛油和檸檬汁，慢火熬製，同時不斷攪拌，直到水分蒸發，豆子變軟糯。

最後裝盤，可以搭配饅頭或米飯食用。

這是一種基本的番茄焗豆做法，可以根據個人口味進行調整。