煎青椒

煎青椒是一種美味的菜餚，可以通過多種做法來實現。這裡提供幾種不同的方法：

油煎青椒。主要食材為柿椒，調料包括油、精鹽、醬油和醋。做法是將柿椒去蒂洗淨，蒜瓣搗成泥狀。在鍋中放油燒熱，放入整隻辣椒煎約3分鐘，待表面起泡時，加入精鹽、蒜泥、醬油、醋和清水少許，燜兩分鐘即可。

釀餡煎青椒。將豬肉餡填入青椒中，然後煎至肉餡熟透。

煎虎皮青椒。選擇青椒後洗淨去籽，煎至出現「虎皮花紋」狀。

每種方法都有其獨特的風味和外觀，可以根據個人喜好和食材選擇適合的做法。