專門用於製作煎餅的麪粉
煎餅粉是一種專門用於製作煎餅的麪粉，它主要由小麥粉、馬鈴薯澱粉、玉米粉等穀物製成，並可能添加食用色素、香精、食用膠等輔料以改善口感和外觀。
這種麪粉經過精細加工，質地細膩，易於攪拌和煎制，能保持營養成分的同時，提供良好的口感。在使用煎餅粉製作煎餅時，可以加入雞蛋、胡蘿蔔絲、南瓜絲、玉米粒、蝦仁等配料，以增加營養價值和風味。儘管煎餅粉在正規生產下對人體通常是安全的，但過量或長期單一食用可能會對身體健康產生不利影響，如消化不良或對肝腎造成損傷。因此，建議適量食用，並搭配多樣化飲食。