煮橘子水的方法如下：
清洗橘子。使用食鹽搓洗橘子表面，以去除殘留的農藥和污垢。
剝開橘皮。將清洗乾淨的橘子剝開，分離橘皮和橘肉。
煮橘皮。將橘皮放入鍋中，加入適量的水、鹽和糖（或蜂蜜），煮至水開。煮開後，撈出橘皮，這時橘皮不宜煮太久，以免變苦。
加入橘肉。將橘肉放入鍋中，繼續煮5分鐘左右。
完成。煮好後，可以趁熱飲用，也可以放涼後飲用，根據個人喜好調整甜度和溫度。
煮橘子水不僅味道香甜，還有開胃理氣、止咳潤肺的功效。橘子中含有豐富的維生素C和鉀等電解質，有助於生津潤肺、開胃理氣。此外，橘子水還能幫助緩解咳嗽並滋潤肺部，適用於脾胃不和或脾胃氣滯的輔助治療。在煮橘子水時，應避免與牛奶同時飲用，以防止牛奶中的蛋白質與橘子中的果酸反應，引起消化不良。