煮秋葵的方法有多種，這裡提供兩種常見的做法。
白灼秋葵的做法如下：
將秋葵洗淨，切除根部。
在鍋中加入適量清水，加入一點鹽和幾滴油，燒開。
將秋葵放入沸水中煮兩分鐘。
撈出秋葵，放入涼白開中過涼。
用刀將秋葵切成段，準備一些蒜末、蔥花和紅椒絲。
將蒜末、蔥花、紅椒絲放入碗中，澆上熱油激發香味。
加入一勺白灼汁或蒸魚豉油，攪拌均勻。
將調料淋在秋葵上即可食用。
簡單調味秋葵的做法如下：
將秋葵泡在鹽水中約二十分鐘，去除髒物和農藥。
切除秋葵的頭尾，切成小段。
鍋中加水燒開，放入秋葵煮一分鐘。
撈出秋葵並瀝乾水分。
準備蒜米辣椒碎粒。
鍋中熱油，放入蒜米和辣椒碎爆香。
將蒜汁和辣椒油淋在秋葵上即可食用。
兩種做法都可以保持秋葵的營養和口感，可以根據個人口味選擇適合的做法。