煮米粉的做法多樣，這裡提供幾種不同的做法。
番茄肉絲炒米粉的做法為：
西紅柿用開水燙皮後切塊，肉切片用生抽、料酒、生粉醃製，蔥切段。
鍋中放水煮沸後加入米粉煮8~9分鐘，撈起後用冷水泡。
另起鍋加油爆香大蒜，加入西紅柿翻炒。
加入醃製好的肉片和紅辣椒醬翻炒。
加水煮沸後放入青菜煮1分鐘，調味後關火。
將煮好的米粉撈起晾乾放入碗中，倒入煮好的湯料即可。
家常米粉的做法為：
起鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香。
加入韓式辣醬和開水化開，加蚝油。
放入丸子和脆骨腸段。
加入泡好的米粉和白菜心。
煮熟後加鹽調味，放入小青菜和黃瓜片煮一會兒。
清湯米粉的做法為：
鍋中加油，磕入雞蛋煎至金黃。
加開水煮沸後加入米粉，中火煮8分鐘左右。
先倒入湯汁，再放入米粉和煎蛋。
以上做法均可根據個人口味進行調整。