要製作更香的熟油辣子，可以嘗試以下步驟：
製作辣椒麵。選擇優質的辣椒麵，可以適量添加白芝痲以增加香味。
準備香料和配菜。準備蔥、姜、蒜、香菜、洋蔥、花椒、八角、桂皮、香葉等香料，將這些香料和配菜用油炸出香味，注意油溫不要過高，以免香料炸焦。
調製油辣子。將炸好的香料和配菜用油倒入辣椒麵中，可以適量添加鹽、花椒粉、白芝痲等增加風味。
潑油。將熱油分次倒入辣椒麵中，同時用勺子攪拌，以防止辣椒麵燒糊，並使油和辣椒麵充分混合。
加入白酒。加入少量白酒可以增加香味並延長油辣子的保存時間。
靜置。製作完成後，讓油辣子靜置一段時間，以便香味充分融合。
儲存。將油辣子裝入容器密封保存。
以上步驟可以幫助製作出更香更美味的熟油辣子。