熟食店是什麼意思

以銷售熟食爲主的店鋪

熟食店是以銷售熟食爲主的店鋪，其銷售的產品包括滷肉、滷菜、滷豆腐、燒肉、燒鵝、醬板鴨、丸子、香腸、涼拌菜等。這些熟食通常是通過加工或焯水處理後的原料，通過配好的滷汁、紅油涼拌、燻烤、油炸等製作而成的菜餚。每個地方的熟食店都有自己的拿手好菜，例如哈爾濱的紅腸、福州的魚丸、德州的扒雞、北京的烤鴨、武漢的鴨脖、廣州的鳳爪、蘭州的醬牛肉、成都的棒棒雞等。