熬豆沙的方法主要包括以下步驟：
準備紅豆。選擇質量好的紅豆，清洗乾淨，去除壞掉或乾癟的豆子。
浸泡紅豆。將清洗乾淨的紅豆浸泡在溫水中（約70~80度），浸泡時間約2小時，這樣處理後的紅豆更容易煮熟。
煮紅豆。將浸泡好的紅豆放入電飯鍋或普通鍋中，加入適量的清水（水量大約沒過紅豆2~3指），煮至紅豆軟爛，這通常需要大約30分鐘。
製作豆沙。煮好的紅豆放入大盆中，加入冷水降低溫度，然後用手抓捏，直到豆子碎成無顆粒的泥狀。
過濾豆皮。使用細密的漏勺將豆沙和豆皮分離，確保豆沙中不含豆皮。
清洗豆沙。將過濾出的豆沙用清水清洗，直至水清，這一步驟有助於去除豆沙中的澱粉和雜質。
靜置豆沙。將清洗好的豆沙靜置一段時間，讓水分澄清。
煮豆沙。將靜置後的豆沙倒入鍋中，根據個人口味加入糖或其他調味料，開大火煮至豆沙變稠，期間需不斷攪拌以防糊鍋。
完成。煮至豆沙粘稠且不流動的狀態即可關火，完成豆沙的製作。
根據個人口味和需求，可以在煮豆沙時加入不同種類的糖或其他風味配料。此外，為了增加豆沙的綿軟口感，有時會加入少量豬油。