燀法是一種傳統的中藥炮製方法，其全稱為蒸煮燀法，屬於水火共製法。這種方法主要通過將藥物置於沸水中浸煮短暫時間，然後取出並分離種皮，以達到以下目的：
保存有效成分或利於有效成分的溶出
分離不同的藥用部位或除去非藥用部位
降低毒性，特別是對於一些具有滋補作用或有毒副作用的藥物，制後可使其滋補作用增強，毒副作用降低
燀法的具體操作方法如下：
先將足量清水加熱至沸騰
把藥物連同具孔盛器（如笊籬、漏勺等），一起投入沸水中，翻燙5-10分鐘左右
加熱至種皮由皺縮至膨脹，種皮易於擠脫時，立即取出，浸漂於冷水中
撈出，搓皮，分離的種皮與種仁
曬乾，簸去或篩取種皮
在操作過程中應注意以下事項：
水量要大，一般為藥量的10倍以上
待水沸後投藥，加藥5-10分鐘為宜，以免水燙時間過長，成分損傷
燀去皮後，宜當天曬乾或低溫烘乾，否則易泛油，色變黃，影響藥材質量。