燒炮是一種源自中國嶺南地區的傳統民間習俗，具有悠久的歷史。它最初與慶祝“北帝誕”的活動相關，北帝在中國古代神話中是司水之神，象徵着消災和賜福。在農曆三月初三，即北帝的誕辰次日，人們會在祖廟門前舉行盛大的慶典儀式，其中包括燒炮這一重要環節。隨着時間的推移，燒炮活動不僅在地域上有所擴展，其內容和形式也發生了很大變化，逐漸演變成現在人們祈福、求財、慶祝盛世的活動之一。
燒炮活動通常涉及宗族聚會和社區慶典，是一種你爭我奪、鬥智鬥勇的力氣活，同時也是一種狂歡，體現了人們對快樂和根的追求。在燒炮活動中，人們會點燃特製的火炮，火炮爆炸後飛出的炮頭成爲爭奪的目標。搶到炮頭的人被認爲會帶來好運，並且可能獲得豐厚的獎金。此外，燒炮活動還伴隨着煙花表演和音樂演奏，場面熱鬧非凡。
燒炮的具體時間和形式因地區而異，但對於特定地區來說，燒炮有固定的日期。活動一般從下午四時開始，持續半小時左右，場面壯觀。參與者包括附近的村民和遠方的來客，他們共同參與這一慶祝活動，祈求神靈的保佑和好運。