防止大米受潮的方法有多種，可以根據不同的條件和需求選擇合適的方法：
選擇合適的存儲容器。使用帶蓋的容器，並在容器四角放置用紗布包裹好的花椒，可以防止大米生蟲。
使用乾燥劑。在大米中放置食品乾燥劑或大蒜，有助於吸收多餘的水分和防止蟲害。
密封保存。將大米放在密封的容器中，使用真空包裝或密封袋可以隔離空氣和水汽，有效防潮。
低溫保存。將大米放入冰櫃冷凍室進行冷凍保存，低溫環境可以避免受潮。
適當通風。避免大米直接靠牆或著地，放在墊板上，並遠離溫度高濕度大的環境，如廚房。
根據季節調整存儲量。春夏季少量存儲，秋冬季節可適量多存。
使用天然材料。如乾海帶，具有吸濕和殺蟲作用，可以放在大米中或周圍。
定期檢查和翻動。如果使用布袋或網袋存儲，定期檢查大米是否有蟲害或受潮跡象，並適當翻動以均勻分布乾燥劑。
通過這些方法，可以有效減少大米受潮的可能性，保持大米的品質和口感。