營養師考試的內容主要包括以下幾個方面：
基礎理論：
醫學基礎知識：涉及消化系統的基本知識。
營養學基礎知識：涵蓋各種營養素的功能。
食物營養：學習不同食物的營養價值。
膳食營養：包括平衡膳食指南。
特殊人羣營養指南：針對嬰幼兒、青少年、孕婦、老年人等不同人羣的營養需求。
營養教育和食品安全：包括營養科普教育和法規政策。
專業技能：
膳食調查與評估：包括食物攝入量和膳食結果的調查、計算與評價。
人體營養狀況評估：涉及體格測量、營養不良的判別等方法。
營養諮詢教育：提供食品選購、烹飪、體重控制等方面的營養指導。
膳食指導與評估：包括膳食目標設計、食譜編制和調整。
食品營養評價：如食品營養標籤製作、食品營養價值分析和編輯。
社區營養管理和干預：包括營養健康信息收集、檔案管理、干預方案設計與實施。
考試還可能包括公共營養師職業道德、食品衛生基礎、相關法律和法規等內容。考試題型可能包括單選題、案例題、論述題、模擬操作題等。