爆米花怎麼做家常做法

爆米花的家常做法如下：

準備專門做爆米花的玉米粒，選擇黃油或糖油，將玉米粒、黃油或糖油放入鍋中，小火加熱至玉米粒均勻塗油。

玉米粒開始爆裂時迅速蓋上鍋蓋，隔30秒左右晃動一下鍋子，以確保玉米粒均勻受熱。

當鍋里停止爆裂聲時，及時打開鍋蓋並關火，避免鍋內的餘溫繼續烹飪爆米花，導致焦糊。

將爆米花倒入密封袋中，放置冷卻後即可食用或儲存。

此外，也可以加入朱古力、糖粉等增加風味。在製作過程中，注意火候的控制和時間的把握，以避免爆米花過焦或未爆開。