製作美味爆米花的幾種方法如下:
焦糖口味爆米花。在鍋中加入適量的水和砂糖,大火燒開後轉中小火熬成焦糖色,然後加入爆米花翻拌均勻。
抹茶口味爆米花。在鍋中放適量水燒開後,加入抹茶粉和白糖,中小火熬至濃稠,再加入部分爆米花翻拌均勻。
巧克力味爆米花。鍋中放入適量黃油、可可粉和巧克力,攪拌均勻後加入適量白砂糖熬至黏稠,再加入部分爆米花翻拌均勻。
香甜爆米花。在炒鍋中放入黃油、糖粉和小玉米粒,翻炒至爆開後蓋上蓋子小火炒,中途需晃動鍋子,完成後加入糖粉拌勻。
微波爐版爆米花。將玉米粒放入微波爐專用容器中,加蓋並留透氣孔,用微波爐高火加熱約3分鐘,完成後根據口味撒入糖粉。
巧克力爆米花。在平底鍋中放色拉油和玉米粒,爆後加入糖和巧克力熬製的液體中快速翻炒,使爆米花裹上巧克力糖液。
焦糖爆米花。先用微波爐高火加熱爆米花,然後熬焦糖,將糖和水加熱至焦糖色後加入黃油,再放入爆米花拌勻。
以上方法可根據個人口味選擇嘗試。