製作加糖爆米花的步驟如下：
準備玉米粒和糖（如紅糖或砂糖），玉米粒與糖的比例可以根據個人口味調整。
鍋中加入少許油，分量比平時炒菜多一些，然後中火燒熱。
當油溫升高，能明顯感覺到時，將玉米粒倒入鍋中，用鏟子將它們鋪平。
當玉米粒開始爆出一兩顆時，蓋上鍋蓋，轉至中大火，讓玉米粒在鍋中爆開。在這期間，可以聽到噼裏啪啦的聲音，不用管它們。
當聲音逐漸消失時，打開鍋蓋檢查，爆好的爆米花平鋪在網架上散熱。
接下來製作焦糖。將糖倒入鍋中，用中小火慢慢炒至糖融化。如果喜歡鹹味的爆米花，可以在第4步中加入鹽。
將爆米花倒入糖漿中，攪拌均勻，使每粒爆米花都均勻裹上糖衣。
此外，還可以根據個人喜好調整糖的用量，甚至可以嘗試使用不同的糖種，如糖粉或焦糖。