牛丸煮多久

牛肉丸煮熟的時間取決於其大小和是否冷凍，以下是牛肉丸煮熟時間的詳細介紹：

牛肉丸的大小。一般來說，小牛肉丸煮5分鐘即可，大牛肉丸則需要約10分鐘。

牛肉丸是否冷凍。如果是冷凍的牛肉丸，直接下鍋煮需10-15分鐘；如果是解凍後的牛肉丸，煮5-8分鐘就能熟。

牛肉丸漂在水面。在開水中，肉丸漂到水面通常就熟了，此時可以再煮2分鐘以確保熟透。

此外，有潮汕風味的牛肉丸在水開後煮3分鐘即可。