牛奶糕的做法

牛奶糕是一種美味且受歡迎的甜品，有多種不同的做法。以下是一種常見的牛奶糕做法：

將500毫升純牛奶倒入鍋中，加入50克玉米澱粉和2個蛋黃，再加入40克白砂糖和25克芝士碎，充分攪拌均勻。

把混合物小火加熱，邊加熱邊不斷攪拌，直到混合物變得粘稠，像倒三角的片狀即可關火。

將煮好的牛奶糕倒入模具中，讓其自然冷卻後放入冰櫃冷藏至少兩小時。

冷藏後，將牛奶糕脫模，切成小塊即可食用。

此外，也可以根據自己的喜好添加不同的口味，如加入椰蓉、奶粉或其他喜歡的調味品來增加風味。