牛排刀叉怎么拿

喫牛排時，通常的禮儀是使用左手持叉、右手持刀。以下是詳細介紹：

叉子的使用方法。叉口朝下、朝向盤中心放置，用左手的食指和中指按住叉子背部，其他手指握住叉柄。

刀的使用方法。刀口朝下，放在右手，手掌心頂住刀柄底部，食指放在刀柄頂部，進行切割。

切割牛排時，先用叉子固定牛排，然後用刀沿着叉子的側邊切下約一口大小的食物。喫完後，刀叉應併攏放在餐盤上，刀刃朝內，叉齒朝上，表示已經喫完。在用餐過程中，如果需要暫時離開座位，可以將刀叉交叉放置在盤子上，刀尖和叉齒朝內，以示未完成用餐。