牛老粑

「牛老粑」是十月初一六寨苗的傳統節日「年」時製作的一種糍粑，源於苗族地區的一種習俗，旨在慶祝豐收。在這一天，六寨苗會使用一種特殊的稻穀「五里香」來製作糍粑，這種稻穀的香味非常濃郁，可以飄到很遠的地方。在製作糍粑的過程中，六寨苗會先請耕牛品嘗，以表達對牛辛勤勞動的感激之情，因此這種糍粑也被稱為「牛老粑」。在慶祝活動中，婦女們還會在牛角上戴滿野菊花，象徵著對自然的敬畏和對美好生活的嚮往。