牛耳酥是什麼

食品

牛耳酥是一種食品，因其形狀與牛耳朵相似而得名。它又被稱爲牛耳仔，因爲其圓圓的形狀、金黃的外表，以及稍稍凹陷的中部，這些特徵使得牛耳酥看起來像牛的一隻耳朵。