蒸牛肉片的時間可以根據不同的烹飪工具和牛肉片的厚度進行調整。以下是幾種常見的蒸製時間：
蒸烤箱：將醃製好的牛肉片放入蒸烤箱中，蒸製時間為13分鐘。
微波爐：使用微波爐大火蒸製，時間為4分鐘。如果使用傳統的蒸鍋，時間大約為8到10分鐘。
蒸鍋：在水燒開後，將醃製並加入澱粉的牛肉片放入蒸鍋中，蒸製時間為15-20分鐘，具體時間取決於肉的量和肉片的厚度。
綜合以上信息，蒸牛肉片的時間範圍大致在4到20分鐘之間，具體時間取決於所使用的烹飪工具和牛肉片的厚度。如果使用的是蒸烤箱或蒸鍋，建議根據肉片的厚度和量來調整蒸製時間，以確保牛肉片熟透且口感嫩滑。