牛膝的炮製過程包括除去雜質、洗淨、潤透、除去殘留蘆頭、切段和乾燥。炮製後的牛膝呈圓柱形的段,外表皮灰黃色或淡棕色,有微細的縱皺紋及橫長皮孔。質地硬脆,易折斷,受潮變軟。切面平坦,淡棕色或棕色,略呈角質樣而油潤,中心維管束木部較大,黃白色,其外圍散有多數黃白色點狀維管束,斷續排列成2~4輪。氣微,味微甜而稍苦澀。
牛膝的炮製過程包括除去雜質、洗淨、潤透、除去殘留蘆頭、切段和乾燥。炮製後的牛膝呈圓柱形的段,外表皮灰黃色或淡棕色,有微細的縱皺紋及橫長皮孔。質地硬脆,易折斷,受潮變軟。切面平坦,淡棕色或棕色,略呈角質樣而油潤,中心維管束木部較大,黃白色,其外圍散有多數黃白色點狀維管束,斷續排列成2~4輪。氣微,味微甜而稍苦澀。