牛角怎麼吃法

牛角有兩種常見的烹飪方法：

內服。煎湯，用量為6-15克，可以製成丸劑或散劑。

外用。燒成灰後調敷使用。

此外，牛角還可以用於製作牛角包，這是一種流行的食品。製作牛角包的步驟包括將高筋粉、牛奶、蛋液、糖、鹽、無鹽黃油和乾酵母混合，揉成麵團後進行發酵和烘烤，最終形成牛角形狀的麵包。這種牛角包是一種美味的烘焙食品，適合作為早餐或下午茶的點心。