牛角梳子可能會有一種天然的腥臭味，這是因為牛角的主要成分是角質化蛋白。優質的牛角梳在生產過程中會儘量去除這種味道，所以不會非常重或刺鼻。如果是正宗的氂牛角梳，由於氂牛生活在高寒地區，可能會散發出膻味，但這段味道會隨著時間的推移而消失。嗅覺敏感的人可能會聞到一股淡淡的天然氣味，而如果是羊角充作牛角，則氣味可能會更大。
牛角梳的味道會因為材質的天然特性而在遇水後散發得更明顯。動物蛋白遇水後胺基酸揮發，導致味道加重。如果想要減輕這種味道，可以將牛角梳放在淘米水中浸泡半天，或者抹上護手霜或護髮精油來覆蓋腥味。還可以使用帶有芳香烴的濕巾，通過摩擦產生的熱量分解異味。
為了保養牛角梳，應避免摔打、拉扯、用力彎曲、高溫環境，以及長時間浸泡在水中。清洗後應立即用乾毛巾擦拭並放置在陰涼處晾乾。如果角梳變形，可以用電吹風加熱後用重物壓平。