顯齒蛇葡萄
莓茶，一種獨特的茶飲，學名為顯齒蛇葡萄，屬於葡萄科的藤本植物，不屬於傳統的茶葉類別。
莓茶主要分布在中國湖南張家界地區，生長在海拔800到1500米的高山雲霧中，這種特殊的環境條件使得莓茶具有了亦茶亦藥的特性。莓茶的製作過程包括炒制、揉捻和高溫烘培等步驟，其特點在於在加工過程中，細胞破碎後釋放出的黃酮活性成分滲透至茶葉表面，形成一層白色的「白霜」，這種白霜看起來像發霉，因此被稱為莓茶。
莓茶富含黃酮類化合物，特別是黃酮蛋白，這使得它被譽為「黃酮之王」，黃酮是一種具有多種健康益處的抗氧化劑。莓茶具有提高身體自愈能力、緩解咽喉炎、支氣管炎等炎症、降血脂、抗血栓、提高免疫力等多種功效，由於其不含茶鹼和咖啡因，不會影響睡眠，因此適合各個年齡段的人群飲用。
莓茶的口感香甜，沖泡後的茶湯呈黃綠色或黃色，具有一種獨特的清香味道，由於其獨特的口感和健康益處，莓茶已經成為許多健康意識人士的首選飲品。