牛角的吃法

牛角的食用方法多種多樣，主要包括煎湯、外用燒灰調敷、製作麵包、烹飪秘制菜餚等，具體如下：

煎湯。內服時，通常用量為6到15克，可以單獨煎煮，也可以與其他藥材一同煎煮製成丸劑或散劑。

外用。適量使用時，可以燒成灰燼後外敷於患處。

製作麵包。如海鹽牛角卷，這種麵包具有獨特的外觀和口感，是通過特殊烘焙技術製成的。

秘制菜餚。如秘制牛角，這道菜以牛角為主要食材，經過特殊烹飪過程製成，是某些地區的特色美食。