牛鞭子是什麼

雄性牛的外生殖器

牛鞭是雄性牛的外生殖器，也被稱作牛沖。

牛鞭在傳統中醫中被用作藥材，富含雄激素、蛋白質、脂肪等營養成分，對於補腎扶陽、治療腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟等症狀有一定的功效。並且，牛鞭的膠原蛋白含量非常高，也使得其成為美容養顏的佳品。在一些地區，牛鞭也被視為一種美食，口感韌勁十足，味道鮮美。

不過，關於牛鞭功效的看法存在分歧，有觀點認為其營養成分在烹飪過程中會大大減少，對身體的實際益處不大。