狀元糕怎麼吃

狀元糕的喫法如下：

將糯米製成糯米粉，放入特製的木頭模具中作爲底層。

在糯米粉上加入內層餡料，如花生粉或芝麻粉。

接着，在餡料上撒上一層粿粉和一層內餡粉。

將模具放入蒸籠中，蒸約30分鐘。

蒸熟後，取出狀元糕，冷卻後口感更佳。

注意，在製作過程中，應避免按壓模具中的米粉，只需輕輕刮平表面即可。