猴瓜吃法

猴瓜（獼猴桃）的吃法有多種，以下是一些具體的做法：

直接食用。獼猴桃去皮後可直接食用，其果肉呈亮綠色，內含黑色或紅色的種子。

製作果醬。將去皮切塊的獼猴桃加入白糖煮至軟爛，加入檸檬汁後攪拌成泥狀，冷卻後即可食用。

獼猴桃西米露。獼猴桃削皮後榨成汁，與煮熟的小西米混合，可加入蜂蜜或糖、優酪乳等調味。

搭配雞蛋烹飪。先將雞蛋炒至凝固盛出；再加熱油後炒香蔥花，加入佛手瓜片翻炒；最後將雞蛋塊與佛手瓜一起翻炒均勻即可。

這些吃法展示了獼猴桃的多樣性和美味，可以根據個人口味選擇不同的烹飪方法。