玉子卷是一種美味的日式料理，做法多樣，以下是一種常見的做法：
準備雞蛋、牛奶、鹽、糖、帕馬森芝士等材料。
將雞蛋加入少量鹽和糖打散，可加入牛奶以增加口感。
鍋燒熱後加入橄欖油，將一半蛋液倒入鍋中，平鋪成一層。
當蛋液邊緣開始凝固時，撒上帕馬森芝士粉，然後從一邊開始慢慢捲起。
倒入剩餘的蛋液，再次捲起，直至所有蛋液用完。
最後，將玉子卷從鍋中取出，切成適當大小的段。
可以根據個人喜好添加不同的配料，如海苔、芝士、青瓜等，以增加風味和營養。
這只是其中一種做法，玉子卷的製作方式靈活多變，可以根據個人口味和所需營養進行調整。